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凉拌熟羊肉丝..

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凉拌熟羊肉丝..

发布日期:2019-10-24 作者:德州金航 点击:

凉拌熟羊肉

(一)材料

新鲜羊肉500克,植物油1汤匙,姜末11/2茶匙,大蒜5瓣,盐1茶匙,花椒油1茶匙,熟油辣椒11/2,酱油和醋各1茶匙,青葱3棵

(二)做法

1、取新鲜无骨的熟羊肉在白水中煮30分钟以上,捞起冷却后切2-3厘米的肉丝。

2、大蒜拍碎,姜切末,青葱切葱丝;长度与熟羊肉丝同长;这样在盘中更有整体感,不会显得杂乱。

3、将姜末、大蒜、盐、花椒油、熟油辣椒、酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即成。

以上是熟羊肉小编为您带来的简单介绍,有需要的伙伴可以登录我们的官方网站进行详细咨询。

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